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【媒体关注】浙农林大推出“透明食堂” 就餐可观看厨师烧菜

2014年08月01日    浏览:

    2014年7月28日中午,浙江农林大学东湖食堂里墙壁上的电视机,正在现场直播厨师烧菜、橱窗打饭等各个环节的情况,吸引不少就餐的师生抬头观看。这些现场直播的图像来自安装在食堂里的32个摄像头,方便学生监督食堂的卫生情况。

    据介绍,为进一步做好学校食堂的饮食安全工作,让师生们放心就餐,浙江农林大学今年开始推出”透明食堂”,在厨房各个角落安装摄像头,师生在就餐时就可以通过电视机同步观看到厨师烧菜全过程,从而更好地加强师生对食堂卫生的监督管理。

http://hzdaily.hangzhou.com.cn/mrsb/html/2014-07/30/content_1773387.htm每日商报

http://p.gmw.cn/article-2559-1.html光明摄影论坛

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